【第1篇】
端午节包粽子
刘雨泽
今天,是农历五月初五的端午节,这一天,我们全家都在家里包粽子,其乐融融。
这次包粽子我们准备了一篮粽叶,一碗红枣,一盆江米,一些棉线和一个篮子。材料准备好了,我望着慈祥的奶奶,缠着奶奶教我们包粽子,奶奶爽快的同意了。奶奶认真地对我们说:“先要选两三片粽叶,把这些粽叶错开折叠,上面的粽叶要压住下面的粽叶的一小半,接着,把粽叶折叠成一个像漏斗式的形状,在这个漏斗里面先放一小半的米,再放上几粒红枣,最后再放上一点米,把红枣盖住,要让漏斗口和所放的米持平即可,不能太少也不能太多,少了粽子会很瘪,太多了粽叶又会包不住,最后可以把粽叶折叠起来,让粽叶把江米全部包住,再用棉线缠绕着粽子四五圈儿,打一个结,最好是活扣,吃粽子的时候方便姐解开。”话音刚落,一颗饱满的粽子,出现在了奶奶手里。
大家照着奶奶的样子,认认真真地包着粽子。我却在偷偷地看大家包粽子,我看到爸爸包的粽子又大又好看;妈妈包的胖嘟嘟的,像一头大肥猪;爷爷包的圆溜溜的,像一个大圆球;奶奶包的粽子又美丽, 又饱满,格外引人注目。这些粽子一个个形态各异,我又看看自己包的粽子,瘦小的像孤儿一样,看到自己的粽子,我哈哈大笑起来......
到了煮粽子的时候,妈妈把各种各样的粽子放入锅中煮,大约过了一个半小时,一个个香喷喷的粽子摆在我的面前,我嗅了嗅粽子,那种甜丝丝,甜蜜蜜的味道,我迫不及待地拿起粽子,一口接着一口,那个甜的哟,那个香的哟,吃了还想吃......
这个端午节我们一家人都学会了包粽子,别提多开心了,最后我告诉你们一个小秘密,我就是端午节出生的呦。
【第2篇】
难忘的清明节
范梓涵
清明既是节气又是节日,古时也叫三月节,已经有两千多年的历史了。
今年的清明节是一个不寻常的日子,因为我第一次跟随大人扫墓祭祖。今天早上没有下雨,但是天空灰蒙蒙的。我怀着淡淡的悲伤和丝丝的哀愁来到了永安马龙公墓。
“南北山头多墓田,清明祭扫各纷然。纸灰飞作白蝴蝶,泪血染成红杜鹃。”吟着诗,我手执着束白菊,慢慢走向太爷爷、太奶奶的坟墓。走在山脚下,看到花草盛开,我已感受不到“人间四月芳菲尽”的氛围。我们一步一步向山上爬去,迈着沉重的脚步,竟然体会不到“天街小雨润如酥”的温柔。最后,我们爬上山头,来到太爷爷、太奶奶坟前。眺望远处,是青山绿树,但我已经没有追逐春天的心情,也无法理解“万紫千红总是春”的热闹了。这时,我从空气中嗅到了无尽的哀愁,只有“贤愚千载知谁是,满眼蓬蒿共一丘”的无奈。看了太爷爷和太奶奶,我又去了太外公的墓前,献上菊花和水果,心里祈祷,相互攀谈几句,就默默离开了。
年年岁岁过清明,岁岁年年愁不同。爸爸告诉我:“太爷爷长得又高又瘦,有像松树一样不屈不饶的精神。你要像太爷爷一样,也具有那种坚忍不拔的意志和品格。”我恍然抬头看了一眼爷爷,他头上有许多白发,又瞄了一眼爸爸,发现他头发中也有几根银发。我顿时发现,我渐渐长大,亲人们却渐渐老去。我一定要好好学习,珍惜眼前,不辜负长辈们对我的殷切期望,做一个品学兼优的孩子。
【第3篇】
清明踏青
何恬
又是一年清明,趁着春雨暂歇,我们一起去郊外踏青。
一路上春意盎然,一片片竹林苍翠欲滴,一条条小溪流水潺潺,山下桃红柳绿,鸟语花香,一池春水碧波荡漾,好一幅“千里莺啼绿映红”的景象。
我们来到一座小山岗前,山脚下有一片绿油油的稻田,走在田埂上,田边许多野草在蓬勃生长着,娇嫩的马兰头刚长出几片嫩绿的叶子,这种看似不起眼的小草,却是一道美味的凉拌佳肴。田边还有许多荠菜,有的已经开出白色的、星星点点的小花,长出了一串串爱心似的小种子,可爱极了,还有的刚长出几片羽毛似的叶子。我们挑了些娇嫩欲滴的小野菜,用随身携带的剪刀,把他们连根挑出泥里,收入囊中。刚出土的野菜就像汪曾祺爷爷笔下的那样,有一种园种蔬菜缺少的清香,我想,这就是清明时节大自然馈赠的山珍野味吧!
临近中午,收获满满的我们早已饥肠辘辘。我们来到一户农家,屋前屋后种满了娇艳的桃花,萦绕着悦耳的鸟鸣。店里的老板娘热情好客,我们一进店门,她就迎了上来,向我们推荐了一桌子好菜。清明,当然少不了美味的时令点心——青团,刚出炉的青团油绿如玉,咬上一口,淡淡的艾香伴着甜滋滋的豆沙,真是人间美味呀!俗话说:清明螺,赛只鹅,这盘螺蛳也是美味至极呀,拿起一个放进嘴里,吮吸几口,肥美的螺丝肉就跑到了嘴里。
最是一年春好处,清明踏青收获多。
【第4篇】
端午节
蔡文帅
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”每当听到这首歌谣,我眼前便浮现出了端午节的各种美景:香甜可口的粽子,碧绿清香的艾叶,还有那威武漂亮的龙舟。
端午节有许多叫法,如端阳节、五月节、诗人节......过端午节时,赛龙舟、吃粽子是最主要的习俗。据说,龙舟竞渡是为了捞救投汨罗江的爱国诗人屈原。把粽子投进江河,是为了让鱼蛟虾蟹吃饱,不再去吃屈原的身体。
“绿杨带雨垂垂重,五色新丝缠角粽”。在端午节这一天,我最期盼的就是能吃上自己亲手包的粽子。前一天早上,我和妈妈一起去买香甜的红枣,新鲜的粽叶和又粘又软的糯米。回到家后,我们立马先把红枣、粽叶和糯米泡到水里,这样做是为了方便第二天下锅蒸煮,粽子能够更好地入味。万事俱备了,到了第二天早上,终于到了期盼已久的端午节,我和妈妈一大早起来就开始包粽子了。我先拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶变成了一个空心的漏斗形。然后,我在折好的角筒上放入一些已浸泡好的糯米,同时再把三颗又大又红的枣放在中间,接着我又铺上一层糯米,叠上粽叶的尾巴,把粽叶的头折成尖角。最后,我把绳子扎得严严实实的,这样一个美味的粽子就包好了。在我和妈妈的配合下,我们包了许多粽子。妈妈把粽子放进蒸锅里,大约过了一个多小时,粽子终于煮好了,我凑近闻了闻,粽子的香味真让人垂涎欲滴呀!
我们全家人围坐在一起开始品尝,我迫不及待地拿了一个,哇,好烫!粽子四溢的飘香让我一连吃了三个,吃得肚子都快撑破了。我揉着圆鼓鼓的肚子直打嗝,逗得全家人哈哈大笑。我很喜欢一家人团聚在一起的端午节,吃着自己亲手包的粽子,心里像蜜一样甜。
这个端午节我过得非常有意义,不仅学会了包粽子,还感受到了中国传统文化的精髓。端午节已在2009年被列入了世界非物质文化遗产,让我们一起传承它,保护它吧!
【第5篇】
欢乐的春节
张婉瑜
盼望着,盼望着,终于挨到了过年!春节是一年之中最隆重、最热闹的节日,也是我最喜爱的节日。
除夕之夜,辞旧迎新,全家人聚在一起吃年夜饭,别提有多热闹了。你看餐桌上的年夜饭有汁浓味美的红烧鲤鱼,白白嫩嫩的年糕,蕴含团圆吉祥寓意的猪肉水饺,香喷喷的挂面圈子......一家人围在一起,欢声笑语,其乐融融。
当熟悉的旋律响起,我便和家人端坐在沙发上,观看起春节联欢晚会。恢弘壮丽的开场舞,寓意新的一年更上一层;婉转悠扬的歌曲,传递新春美好的祝福;幽默滑稽的小品,演绎人间至善真情......赏心悦目的图画,悦耳动听的音乐,夹杂着家人的欢笑声,让我徜徉在家人的陪伴中,快乐而幸福。
不知不觉就到了午夜十二点,最让我期待的烟花盛宴即将来临。我们几个小孩子抢先来到屋外,“啾——嘣”一声巨响,烟花像火箭一样直冲云霄,各家各户开始放烟花了。瞧,那一颗颗烟花在我的头顶上空炸开,有的像彩带,有的像菊花,还有的像银蛇,五彩缤纷,让人眼花缭乱。鞭炮声,烟花声与大人们的欢笑声,小孩子的尖叫声,汇成了一片欢乐的海洋。
多么快乐的节日啊,我喜欢这热闹的春节。
【第6篇】
正月十五闹元宵
严淳熙
今年正月十五,爸爸妈妈带我去城隍庙观赏元宵花灯。
快到城隍庙了,各式各样的灯笼像一条条美丽的丝带交织在一起,呈现在路两边,我眼花缭乱,目不暇接。进入城隍庙九曲桥,我更是惊叹不已,抬头看,有活泼可爱的“兔子”灯,有红宝石般的眼睛和一对长长的耳朵;有造型各异的“小鱼”灯活灵活现,似乎在灯海里,游来游去;还有“小鸟”灯笼,长长的嘴巴,美丽的羽毛,好像随时都要飞起来。天上飞的,水里游的,路上跑的,像是一条灯火组成的大河,蜿蜒在夜色中。看灯的人群熙熙攘攘,孩子们提着五彩缤纷的灯笼兴奋地跑来跑去,大人们互相聊天猜灯谜,一路洒满了欢声笑语。
欣赏完美丽的花灯,我们正准备回家,一股汤圆的香味儿串到我鼻子里、原来是一家老字号汤圆店。于是我拉着爸爸妈妈的手,走进了店里。我们点了一份美味的汤圆。这些圆头圆脑的“小家伙”,白色的肚皮里藏着各式各样的馅,甜滋滋的芝麻馅,香喷喷的玫瑰馅,热乎乎的鲜肉馅,别提多好吃了!吃着汤圆,我疑惑地问爸爸:“元宵节为什么要吃汤圆呢?”爸爸笑着解释:“吃汤圆是元宵节的习俗,形成于宋代,象征全家团圆幸福,人们以此怀念离别的亲人,寄托对生活的美好愿望。”原来元宵节时吃元宵的习俗是这么来的呀,我夹起了一个汤圆放进爸爸嘴里,爸爸烫的直哈气,大家都乐得哈哈大笑。
我们在看花灯吃元宵中,度过了欢乐的元宵节,我感受到了全家人在一起的幸福美满和喜庆欢乐。
【第7篇】
清明美食之青团记
王浩弛
每逢清明,我看到外婆在厨房忙碌,就知道她一定又是在做青团了。
在我的家乡有清明节做青团的习俗。青团色泽翠绿,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,咬一口满嘴巴艾草的香气,妈妈和外婆特别喜欢吃,而我最喜欢的却是和外婆一起去野外采摘做青团所需要的蒿菜。
“呦呦鹿鸣,食野之蒿”,四月的野蒿摇着一个个嫩绿的小手掌,只等着我们来把它采摘。园子里,田埂上,小路边到处都是它们的身影。外婆告诉我要选些最嫩的尖端叶子,这样做出来的青团才能糯软。我却不肯老老实实地摘,春天的野菜地到处都印着我撒欢的小脚丫。我摘下一朵蒲公英,轻轻一吹,一把把白绒小伞载着我银玲般的笑声便四处飘去。
将采回来的野蒿,洗净,用水焯熟,切碎,挤出汁后,就可以开始做青团了。在蒿菜汁中加入适量糯米粉,加水,反复揉搓,使蒿菜和糯米粉分布均匀,揉成鲜绿色面团备用。再准备白糖豆沙等馅,绿色面团搓成长条,然后把长条大小均匀地切成小方块,再从中取出一块小方块,用勺子舀一勺馅,然后将馅填入,就可以把它捏成各种形状了。我用手把它捏成了饺子,妈妈用手揉成了圆形,外婆喜欢把它压成四方形。
终于到蒸青团这一步了,蒸青团也很有讲究呢。因为青团很粘手,所以蒸青团时下面可以垫棕叶或涂上植物油。把青团放入蒸锅里,盖上盖,大概蒸20分钟左右。外婆说青团熟了,我连忙打开锅盖,顿时热气腾腾,清香扑鼻。我迫不及待地拿了一个,“妈呀,太烫了”我忙左右手不停交替的拿着青团,嘴还不时地朝青团吹气。青团终于凉了一些,我小小地咬了一口,赤红的豆沙馅就流了出来,红绿相间实在是太诱人了。轻轻一吸,顿时,馅儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好甜。大概是因为我自己做的,我觉得青团简直是世界上最好吃的食物了!
我喜欢吃青团,也爱上了做青团。
【第8篇】
欢乐端午节
王歆词
“五月五,过端阳…”清晨,一阵清脆的童谣声从小巷子里隐隐约约传出来,我兴奋地满屋子跑,哦,过端午节啰!
一大早一家人就忙碌开了。外公洗着箬叶,妈妈煮着一锅蛋,外婆大显身手,包起了粽子。外婆先是把箬叶卷成漏斗型,把泡了一夜的糯米放进去,放上自己喜欢的馅料,我放的是猪肉咸鸭蛋,这是我最喜欢的味道了!最后用绳子把粽子五花大绑,放锅里蒸。两个小时后,一种粽香从锅里飘逸出来,一个又一个香又好吃的粽子就做好了。说到吃,我的肚子“咕噜咕噜”地叫了起来。哎呀,我好像兴奋地早饭都忘记吃了,我找到自己包的粽子——那个歪歪扭扭的粽子,一口就吃下了,太好吃了,自己包的就是香!
吃了粽子,就开始“撞蛋”游戏。妈妈给我和弟弟精心编织了卡通蛋袋,是一只可爱的黄小鸡,上面还有我弟弟贴的贴纸,“鸡生蛋”,果然很应景。妈妈给我准备了用艾草煮过的鸡蛋,浑身绿油油的,我信心满满,在上面写下了“必胜”两个字!
比赛开始了,我拿出我的“必胜”蛋与小朋友们斗了几个回合,每一回我都赢,最后都每人敢跟我玩了。要问我怎么赢的?很简单啊,用蛋尖的那一头跟别人比,紧紧握住鸡蛋可不能打滑。但是,唯一让我输的人是弟弟,因为我不想听到他的“哇哇大哭”,只好让着他,故意装输,谁让他是我最爱的弟弟。他看着我这个“王者”败在他的手里,哈哈大笑,得意地说:“你太弱了!”我和妈妈相视一笑,嘿嘿!
咚咚咚……划龙舟比赛开始了,我急忙跑到南塘河畔,小只地我“咻咻咻”钻进人群中,来到了视线最宽敞的C位。只见两只五彩缤纷的龙舟正在“斗龙”。“咚咚咚”的声音时快时慢,每个人都整整齐齐地划桨,溅起的水花很高很高,他们面红耳赤的样子在水花中若隐若现,岸边的人们给他们加油打气!比赛进行地很激烈,一会儿左边的船快,一会儿右边的船快,不一会儿比赛的成果出来了——化龙桥村赢了!人们欢呼着,跳跃着,沉浸在欢乐的时光里……
端午节延续了传统节日的习俗,展现中国人的文明和智慧,也让我们收获了快乐与幸福!
【第9篇】
端午粽香
李陈逸凡
又是一年五月五,粽香满堂飘。
端午节上午,阳光招呼微风,裹着邻家粽香,穿过窗户,给室内涂上一层淡淡的金色。蜜枣红豆糯米,勺子棉线粽叶,桌子上早已摆得满满当当。我站在桌旁,一眼不眨地看着妈妈包粽子。
只见妈妈拿起两片煮过的粽叶,交错叠在一起,折弯成圆锥状,放入一勺已经搅拌好的红豆糯米,塞入一个蜜枣,再补上一些红豆糯米。然后,双手抓住粽叶,上下轻轻震动,将糯米压结实。接下来,左手抓住粽子,右手翻折粽叶,将粽子封口。最后用棉绳将粽子“五花大绑”。一个个棱角分明的粽子就这样在妈妈手中变出来了。
“多简单,我也会!”我跃跃欲试,抓起粽叶,学着妈妈的样子,把粽叶卷起来,放入糯米。我正要将粽子包起来,忽听到窸窸窣窣的声音。不好!糯米从下面漏出来了。原来粽叶没卷紧,成了漏斗。怎么到我手里,糯米、粽叶就不听使唤了?我失望地看了看妈妈。
“没关系,再来一次。”妈妈给我讲了一些技术要领,又示范了一遍。果然,在妈妈的指导下,我将粽子包成形了。我喜滋滋地拿起一根棉绳,将粽子扎起来。谁知刚缠了一圈,手一滑,粽子“啪”的一声,掉在桌上,粉身碎骨。唉!到了最后一步,还掉链子。我无奈地望了望妈妈。
“有进步,再试试。”妈妈鼓励着。我吸取了前面的经验教训,小心翼翼地做好每一个动作,终于完成了最后一个步骤。“成功了!”我兴奋地叫了起来,拎起粽子给妈妈看。妈妈的嘴角顿时漾起欣慰的笑意,好像在说“这手艺后继有人了”。
没过多久,厨房里就飘来丝丝清香。香气越来越浓,越来越醇,钻入我的鼻子,刺激我的味蕾。一会儿,我就“口水直流三千尺”……
有一种传承叫做粽香飘飘,有一种记忆叫做粽香浓浓。感谢这美味的粽子,它让我明白劳动的成果最香甜,还让我懂得“世上无难事,只怕有心人”的道理,更让我铭记住这流传千年的端午节。
【第10篇】
端午赛龙舟
钟书麟
端午节到了,我的家乡——嘉兴也一下热闹了起来。因为,不仅一个个闻名中外的嘉兴粽子被千家万户作为时令美食端上了饭桌,而且还有一场场丰富多彩的“端午”民俗活动。这其中令我印象最深的便是赛龙舟了。
农历五月初五这一天,一大早,嘉兴西南湖边早已人山人海,被挤得水泄不通。人们都在焦急地翘首远望。原来,一年一度的端午赛龙舟活动即将在这片水域上演。我和爸爸妈妈好不容易从人逢中挤了进去。我的心也随着人流的涌动而兴奋不已。
“来了!来了!”随着人群中一阵骚动,不一会儿,踏着激昂的锣鼓声,龙舟便映入了我们的眼帘。它们像一条条出海的蛟龙,激起了一团团雪白的浪花,又像勇猛的大将军,昂起的龙头威武无比,翘起的龙威直指蓝天。看,那些龙舟有节奏地起伏着,飞快地前进,真像龙腾大海,壮观极了!
比赛十分激烈。前面的几条龙舟你追我赶,时而这条在前,时而那条在前,咬得可紧了!运动员们顾不上擦拭汗水,一个劲地使劲划。湖边的观众也握紧拳头,激动地为他们呐喊加油。直到龙舟过去了,人们的目光还是紧紧盯着它们远去的身影......
这激烈的气氛和壮阔的场面令我久久难以忘怀,每次回想起来总是心潮澎湃。
“龙舟又荡旧时波,锣鼓频催破浪梭”。端午赛龙舟,不仅赛出了家乡人民对幸福生活的美好追求,也让我看到了龙舟运动员们齐心协力、团结拼搏的可贵精神。我决心要以他们为榜样,勤奋学习、努力拼搏,早日成为栋梁之材。
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