老爸买来一些泥鳅，我用手去抓它，一滑跑了。只见它们个个在盆里活蹦乱跳地，好像对我说：“你抓不到我”。

　　过了两天，就要杀泥鳅了。我怀着好奇心，兴致勃勃地在旁边观看，这滑滑的泥鳅是怎么给杀死的。只见婆婆把泥鳅从水里捞出，再放进盆里。再拿出一点盐撒在泥鳅的身上，顿时见泥鳅在盆里乱蹦乱跳，嘴里还发出：“叽。叽”的叫声。不一会儿，泥鳅就口吐白沬。一个个直挺挺的躺着，再也不动了。杀泥鳅就这么简单。

　　我很纳闷，为什么泥鳅哪么怕盐？

　　为了知道究竟，我从网查到了答案。原来，泥鳅因为洒过盐后，外面的水份里含盐量高，而它体内的含盐量低。由于渗透的作用，泥鳅会大量地向体外吐水。所以，不一会儿它就渴死了。

　　是啊！生活中有许多我们还不知道的东西，需要我们去发现，去了解。做任何事情都有它的技巧，杀泥鳅就是用这样的技巧，而轻而易举的把泥鳅杀了